观小小筷子，明文化之“根”

观小小筷子，明文化之“根”

当我们坐在饭桌前的时候，第一个想起的是筷子，当我们谈到中西方饮食文化差距时，也会先想到筷子。筷子于我们而言，既是餐具，又是寄托着一些情感的物件，但最重要的是，小小筷子凝聚着中华文化之“根”。

中国传统餐饮文化繁复而又合理，是粗鲁人中的“一堆老规矩”，也是彬彬有礼的人的素质的体现。依稀记得中央电视台的一则公益广告：妈妈带你用筷子尝出苦辣酸甜咸，是一种关爱；长辈用筷子敲打你先夹菜的手，是一种明礼；妈妈把筷子为游子准备好，是一种想念……由此观之，小小筷子承载着中国人的情感。但是，除此之外，筷子中蕴含着大量的文化信息。

筷子形似竹棍，却又不是规则的几何体，一头圆一头方，如果有人用方头夹菜，那他一定会被别人笑话。筷子的形状设计自有其几何原理，但更令人心生敬畏的，是古人设计它的想法。方形属坤卦，即地卦，代表和顺畅达、吉祥；圆形属乾卦，有“第一”之意，象征着“民以食为天”；天圆地方，代表着古人“天人合一”的伟大思想。从现代的观点看，我们能用几何、力学等原理去解释，而这竟与古人的思想同等地“构建”了筷子的形状，岂不妙哉？此外，人们使用筷子的姿势——食指拇指在上，无名指在中，小拇指在下，符合古人“上尊下卑”的观念，也有“天人合一”之意。筷子的使用方法竟与形状有着千丝万缕的联系，这样的“巧合”，怎一个“妙”字了得？

筷子的长度——七寸六分，这是很多人注意不到的，但是，这长度有着特殊的含义。七寸代表“七情”，即“喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲”，六分代表“六欲”，即“眼、耳、鼻、舌、身、意”。融“七情六欲”于小小筷子，在吃饭时领悟人生奥义，这表现了中国文化“以人为本”的思想，也彰显了祖先的奇特智慧。正是有了“以人为本”思想的指导，我国先民才能不断地拼搏进取，成就了伟大的中华文化！

再谈文化差异。中国的筷子比起西方的刀叉，差异甚是明显，而这差异的根本，是文化的个性。西方人追求个性，故有餐桌上舞刀弄叉的张狂；中国人主张谦逊，故有餐桌上的温文尔雅，内敛含蓄。西方文化尚独，故一根叉子可插取多种食物；中国文化尚群，用两根筷子协调配合。更神奇的是，相关科学研究表明使用筷子可以牵动手部数十块骨骼、数百块肌肉，因为使用筷子，我们的身体组织协调配合，同两根筷子一样。由此观之，中国文化的“和谐”理念以及团结精神，都蕴含在一双小小的筷子之中。

上下五千年已过，我们手中的筷子已非古人手中的原物，却仍然散发着中华文化之光，筷子像一位长者，从时光深处走来，给予我们至真至纯的教诲。

然而，在当今，一些堪忧的现象开始出现，一些人在餐桌上将中国传统礼仪置之脑后，随意摆弄筷子；一些人热衷于西方的餐饮方式，终日吃西餐，对筷子这种工具不屑一顾；一些小孩子竟不知如何用筷子，而他们的父母对此只是纵容……在经济迅速发展的今天，我们的生活越来越富有，可我们却忘记了一些不该忘记的东西，比如文化的“根”。殊不知，这种现象十分可怕，一个没有文化之“根”的民族，就像无根的浮萍，终会随波逐流。我们只有重拾文化之“根”，建立起不可磨灭的文化自信，才可以继承并发展传统文化。但这还不够，我们还要号召更多的人重视并保护文化之“根”，最终建立“全民文化自信”。

文化之“根”令我们骄傲，但我们还要守护它，让它在从过去到将来的旅途中永放光芒！

天津市蓟州区第一中学

高三    曹宇鹏