聚焦“舌尖”关键小事，心系教育民生大事

   　“办好人民满意食堂”是社会最为关心的话题，也是提高家长满意度的重要指标，为保障学校食堂的食品安全，让孩子们吃得安全，也使学生对学校食堂工作有更多的了解，3月19日下午，许村中学组织了学生代表参与食堂管理。

　　

　　首先，学校总务处和安全办联合招募志愿者，本次报名的志愿者大多为班级的班干部，在班级中管安全，管纪律，管卫生，管学习，同时在学生中比较有威信，关于发现问题，提出问题，共商解决之道。

　　

　　学生代表们先是在食堂集合，由工作人员分发口罩和反馈单，每两人分成一组，在总务处陈正军老师的带领下进入食堂参观，大家依次参观了粗加工间、烹饪间、蒸煮间、消毒间、仓库、售菜间等食堂主要工作场所，了解了食堂的膳食制度、饮食管理、进货渠道、食品存放等信息。在参观过程中，同学们非常细心，不仅查看了大米、调料等的保质期，还查看留样食品。对于同学们提出的关于食堂的各种问题，陈正军、吴珊郡两位工作人员都一一作出了详细的解答。

　　

　　食堂在显眼位置张贴工作人员健康证、食品安全承诺书等相关内容，就餐环境和消毒设施配备齐全，操作流程符合规范，这些都得到了同学的认可。参观结束后，同学们坐在食堂里，填写反馈单，还对食堂管理提出自己的意见和建议。

　　

　　学校的食品安全一直以来都受到高度重视，每天早上，学校专门组织人员对送来的菜品进行称重，对菜品的质量进行登记反馈。

　　

　　学校食堂是为每一位师生服务的，饭菜质量和食品安全关乎每个人的切身利益，在食堂管理中引入学生参与，增强了学校食堂工作的透明度，使学校食堂标准化、精细化管理工作落到实处。下一步，学校将邀请家长共同参与，让学生吃得满意，让家长放心。