缙云县举办首届少先队员厨艺大赛

“送你一束郁金香”“梦想中的花园”“玉兔呈祥”“王太守八宝拼盘”……新颖别致的菜名让人拍手叫绝。无论是外观，还是味道，都令在场的评委赞叹孩子们的创意无限。

近日，缙云县首届少先队员厨艺大赛暨烹饪劳动项目研讨活动圆满落幕。本届大赛旨在推进劳动教育课程的有效落地，提升少先队员的劳动素养，由县教育局、县少工委主办，县青少年宫、县第二实验小学教育集团南顿校区承办，来自全县35所小学140名队员参加现场比赛。

此次比赛以“鸡蛋”为主题，在40分钟内完成创作。一声令下，6组学校的队员们个个系上围裙，纷纷动起手来，一副专业的样子，显示出“大厨”的气派。烹饪过程中，小厨师们分工合作，有的负责洗菜、切菜，还有的负责配料、炒菜，于锅碗瓢盆之中大显身手，忙得不亦乐乎。

不一会儿，一道道色香味俱全的菜品新鲜出炉。队员们将鸡蛋融入精心烹制的菜品里，煎、炸、煮、炒，五花八门；糖醋鸡蛋、鸡蛋羹、爽面蛋、白煮蛋，鸡蛋家族日渐壮大。每组队员根据自己的创意来源，对菜品进行阐释，述说菜肴的寓意和营养价值。

“平时最大的兴趣爱好就是在厨房捣鼓美食，今天把兴趣爱好带到比赛中特别开心，觉得自己特别棒，希望以后还有这样的机会。”实验二小507班学生应维表示。紫薇小学506班学生李函睿也表示，此次活动让她的厨艺有了进一步的提升，还锻炼了动手能力，明白了谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的含义。

最后，评委们根据成品菜的色、香、味、意、新等方面为每件作品进行综合评分。点评环节，面对各色佳肴，评委老师对各学校参赛选手的烹饪技能进行了精彩点评，并提出宝贵的建议。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。少先队员们在此次活动收获颇丰，他们认识了食材，懂得了搭配，学会了合作，把理论变成了实践，提高了动手能力，增强了生活技能。期待下次的精彩活动早日到来！